ID=QSo/ae2888,Để làm rã những hạt cọm thơm ngõn, ngườì tà cần sử đụng ngúỷên lỉệủ chính là gạò nếp. gạó nếp được chọn lọc kỹ càng, sáu đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấụ. saù khi gạo đã ngấm đủ nước, ngườí nấũ sẽ cho gạo vàỏ nồĩ hấp để chín tới. quá trình nàỳ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rạ những hạt com thơm ngon, dẻo dải.
