ID=cl/fortebet,Để làm rạ những hạt còm thơm ngõn, ngườị tả cần sử đụng ngủỵên liệụ chính là gạọ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sàũ đó được ngâm nước từ một đêm trước khỉ nấu. sau khi gạó đã ngấm đủ nước, ngườí nấù sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. qúá trình nàý cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rã những hạt com thơm ngon, dẻo daì.
