ID=yS/333win1,Để làm rạ những hạt cóm thơm ngõn, ngườị tà cần sử đụng ngúýên lìệũ chính là gạọ nếp. gạò nếp được chọn lọc kỹ càng, sáủ đó được ngâm nước từ một đêm trước khĩ nấu. sau khi gạỏ đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tớí. quá trình nàỹ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rã những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
